Acerca de la cerveza Caletera La cerveza Caletera está distinguida en tres cervezas artesanales que son totalmente naturales, de elaboración artesanal y con doble fermentación. Aunque en este sentido sean las tres iguales, cada una de ellas tiene sus propias características organolépticas. Esto hace que sean similares entre sí a la vez que únicas. Para […]
Infusiones Alveus Uno de nuestros productores de té es Alveus. Alveus es una empresa mayorista con sede en Alemania encargada de fabricar y comercializar té orgánico a granel. Alveus nace en 2006 con cuatro empleados pero en 2007 explota el boom de lo orgánico y comienza a crecer exponencialmente con grandes clientes en París y […]
Quesos El Bosqueño Afinada en el pueblo serrano de El Bosque (Cádiz), Quesos El Bosqueño, se sitúa dentro del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, zona dedicada tradicionalmente a los quesos por los pastores de la zona gracias a la presencia de Cabras Payoya y la Oveja Merino Grazalemeña. Actualmente de esos mismos animales […]
La Molienda verde se trata de una sociedad corporativa de trabajo asociado con más de 15 años de historia. Persiguen una misión: el cuidado y cultivo de la tierra, calidad y preservación de la salud. La elaboración y cuidados de sus productos se basan en tres principios: Proximidad y garantía de los alimentos en origen. […]
Entrevista en «La Despensa» El otro día tuvimos la suerte de tener a el programa «La Despensa» de Onda Cádiz en nuestra tienda. En la entrevista hablamos sobre nuestros productos, certificaciones ecológicas, cestas de navidad, dulces artesanos, libros y mucho más. Si quieres ver el video solo tienes que pinchar en él. ¡Esperemos que os […]
Historia de Cinco Jotas Cinco Jotas comienza su actividad en 1879 en los locales de Jabugo. Así, esta localidad onubense ha estado ligada al jamón 100% ibérico y a la marca de Cinco Jotas. En 1879 es cuando Juan Rafael Sánchez Romero abre el primer matadero de cerdo ibérico puro de Jabugo, iniciando así una […]
Historia Las Trejas Las Trejas se trata de una empresa familiar creada en 1852 por las hermanas Trejo. Producen los productos dulces típicos de Medina Sidonia. Más tarde, traspasaron el negocio a su sobrina, es por esto por lo que se llama ahora «sobrina de las Trejas». Elaboran productos pasteleros artesanales. Siguen utilizando las mismas […]
La Despensa de Palacio es nuestro proveedor de dulces artesanales, ¡conozcámosles más! Historia de La Despensa de Palacio La Despensa de Palacio comienza hace 278 años en 1743 cuando su antepasado Antonio Santaella comenzó a trabajar como panadero al servicio del marqués de Estepa. Posteriormente, se ocupó de gestionar la despensa de palacio. Esa misma […]
Las mejores conservas del norte – Conservas Angelachu Las conservas de Angelachu provienen de Angelachu, una empresa conservera familiar ubicada en Santoña (Cantabria). Destaca en su industria por el respeto y el cuidado con el que tratan su pescado de una manera verdaderamente manual. Sus anchoas reciben el sello control de calidad «Anchoa de Cantabria» […]
AETC CADIZ - Turismo de calidad
