Description
Queso de Cabra Curado al Salvado Trigo. Marca Montealva:
Vamos a comentar las propiedades del salvado de trigo, y del queso al salvado, cuyas características son muy beneficiosas.
Las proporciones de los nutrientes del salvado de trigo pueden variar según el tipo y la cantidad del alimento, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del salvado de trigo, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Entre los alimentos de la categoría de los cereales que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda, se encuentra el salvado de trigo.
Este alimento, pertenece al grupo de los granos y harinas. El salvado de trigo es un alimento rico en fósforo. Ya que 100 g. de este alimento contienen 1013 mg. de fósforo. Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina K.
Su alto contenido en hierro hace que el salvado de trigo ayude a evitar la anemia por falta de hierro.
Se puede usar a modo de harina integral para realizar, por ejemplo, panes bajos en calorías, claras de huevo y quesitos light.
El Queso al salvado de trigo curado es elaborado con leche de cabra payoya y fermentos lácteos. Además de cuajo, cloruro cálcico y sal. Producto Andaluz al completo.
Posee un sabor suave, enriquecido por las propiedades naturales del salvado de trigo. En cuanto a la pasta, ésta es bastante grasa y mantecosa, con un color entre blanco y amarillento. Posee una maduración mínima de 90 días y otros 120 días de reposo recubierto de una mezcla de manteca de cerdo ibérico y salvado de trigo.
Y por si te interesa aquí os dejamos el resto de la gama de quesos que podéis encontrar aquí en AlándalusClub.
Y como siempre, Miramos por ti y por los tuyos.
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