Descripción
Crema de queso de Cabra Payoya con tomate y albahaca. Quesos Villaluenga
Crema de queso elaborada en Villaluenga del Rosario. Para la elaboración de los quesos se han respetado los tiempos de maduración y los consejo de los maestros queseros. El objetivo es que pueda degustarse en las mejores condiciones de calidad y sabor.
Producto de cabra payoya, que es una raza caprina originaria de la Sierra de Grazalema y de la Serranía de Ronda. Además, las condiciones climatologías de estas zonas crean unos pastos de unas cualidades singulares. Estos pastos al ser comidos por las cabras dan lugar a una leche con propiedades únicas. Además de ser casi imposible de imitar.
Asimismo, destacar que consumir queso de cabra de forma moderada tiene una amplia variedad de beneficios para el organismo. Por ejemplo, las proteínas y calcio que contiene son buenas para los huesos, músculos y tejidos; la vitamina A para la vista, el corazón, pulmones, el sistema inmunológico; el fósforo para la dentadura y nos aporta energía; el bajo índice de potasio es bueno para las insuficiencias renales; menor lactosa para problemas de intolerancias, etc. Asimismo, las grasas que contiene son más convenientes que las de vaca.
Ingredientes: Leche pasterizada de cabra, cuajo, fermento lácticos, cloruro cálcico, sal, aceite de oliva virgen, tomate seco y albahaca.
Peso: 120 g.
Conservación: mantener en un lugar seco y sin iluminación directa. Una vez abierto, meter en el frigorífico y consimir antes de los siguientes 15-20 días aproximadamente.
Por supuesto, contamos con mucha variedad de estas cremas, que podrás encontrar en el apartado de Quesos de nuestra web.
Como siempre, Miramos por ti y por los tuyos.
Vanesa –
Muy peculiar y bueno