Description
Sauce Flor de Garum Thon rouge
C’est la sauce la plus prisée de l’Antiquité, et la plus précieuse de toutes les conserves liquides de la Méditerranée antique. Ses origines remontent à l’époque phénicienne. Perfectionné et étendu par les Grecs, il a atteint son apogée de production, de distribution et de consommation à l’époque romaine.
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