Queso spinola – de cabra y chalotas – Marimorena

Descripción

Queso spinola de leche cruda de cabra y chalotas, madurado – Marimorena.

El queso spinola está elaborado con leche cruda de cabra y chalotas, madurado por un mínimo de 60 días (entre dos y tres meses).

Las chalotas son unas verduras originarias del continente asiático, cuyo sabor combina lo mejor del ajo y la cebolla, dando como resultado un sabor suave y dulce y un aroma muy especial. En este queso se encuentran a lo largo de toda la corteza asegurando un sabor nuevo para el paladar.

La marca Marimorena utiliza cabras andaluzas cuidadosamente criadas y seleccionadas por ellos para otorgar un rico sabor y olor típicos de la raza caprina florida. Su intenso sabor proviene de los campos de una localidad del sur de Andalucía, Cádiz, El Torno.

Destacar que consumir queso de cabra de forma moderada tiene una amplia variedad de beneficios para el organismo. Por ejemplo, las proteínas y calcio que contiene son buenas para los huesos, músculos y tejidos; la vitamina A para la vista, el corazón, pulmones, el sistema inmunológico; el fósforo para la dentadura y nos aporta energía; el bajo índice de potasio es bueno para las insuficiencias renales; menor lactosa para problemas de intolerancias, etc. Asimismo, las grasas que contiene son más convenientes que las de vaca.

Peso:

1 kilo aproximadamente.

Y por si te interesa aquí os dejamos el resto de la gama de quesos que podéis encontrar aquí en AlándalusClub.

 Como siempre, Miramos por ti y por los tuyos.