Descripción
CHICHARRONES ESPECIALES El Cerdito Andaluz
Los chicharrones especiales son un producto totalmente artesanal de la Serranía de Ronda y Sierra de Grazalema.
Son un aperitivo gourmet, perfecto para degustar en cualquier momento del día. Desde su casa podrá disfrutar de una de las tapas más típicas de la provincia de Cádiz.
El sabor de los chicharrones especiales recuerda mucho al de la carne mechada, pero mucho más jugoso.
Elaborado con panceta de cerdo macerada con especias naturales, frita en manteca ibérica y SIN CONSERVANTES NI COLORANTES.
Ingredientes: 96,66% de Panceta de cerdo, contiene; manteca de cerdo ibérico, sal, ajo y laurel.
Recomendación; lonchear el chicharrón y servir con unas gotitas de limón recién exprimido, y una pizca de sal gorda. También están deliciosos en bocadillos en finas lonchas, y puestos a probar, calentando un poco el pan y con una loncha de queso semicurado de la Sierra de Cádiz resultan también exquisitos. También se puede servir caliente.
El Cerdito Andaluz, fábrica de embutidos artesanal, comenzó a primeros de los años 80 como un negocio familiar. D. José Antonio Domínguez Núñez dueño y actual gerente de la empresa, con la colaboración de su esposa son los que hacen posible la fabricación de éstas delicatessen.
En sus inicios tan sólo se dedicaban a la fabricación de salazones, pero con el tiempo y las exigencias del mercado actual decidieron introducirse en la fabricación de embutidos. No fue hasta 1987 cuando se constituyó la fábrica de embutidos Artesal como tal, pasando a ser conocida como «El Cerdito Andaluz».
Por si te interesa aquí os dejamos el resto de la gama de embutidos que podéis encontrar en Alándalus Club.
Alándalus Club es una tienda física y online especializada en los pequeños productores artesanos especialmente de la provincia de Cádiz. Creemos en el comercio de cercanía siempre que sea posible.
Estamos especializados en la elaboración de cestas de Navidad con productos andaluces y, sobre todo, gaditanos.
Y como siempre, Miramos por ti y por los tuyos.
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