Descripción
Queso semicurado de cabra La Pastora de Grazalema
A continuación os comentamos algunas propiedades y características del queso de cabra La Pastora.
Todos los productos (quesos) están elaborados según los métodos tradicionales, aprendidos de las generaciones anteriores. Es elaborado sin prisas. Solo de este modo se logra mantener la esencia de un producto tan característico de Grazalema.
Su periodo de maduración mínima en el caso del semicurado es de al menos 60 días. Elaborado con corteza natural y sin ningún tipo de aditivo ni conservante.
La Pastora de Grazalema se caracteriza por muchos aspectos. Sus quesos artesanos son elaborados en el corazón del Parque Natural Sierra de Grazalema, primera Reserva de la Biosfera declarada por la Unesco en España.
Si usted es amante del queso, seguro que encontrará alguno que haga las delicias de su paladar.
Ingredientes:
Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos lacteos.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco.
Y por si te interesa aquí os dejamos el resto de la gama de quesos que podéis encontrar aquí en AlándalusClub.
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