Huile d’olive extra vierge 2L – Olibaeza

Description

Huile d’olive vierge extra Olibaeza 2L. :

La société coopérative Olibaeza Andaluza del Campo « El Alcazar » est située dans la ville de Baeza (ville déclarée patrimoine mondial de l’humanité). Elle se trouve au centre de la province de Jaén, dans la communauté d’Andalousie, en Espagne.

Cette ville a une grande tradition oléicole. Il est prouvé que les oliviers étaient cultivés dans cette région il y a plus de 2 000 ans, et ils constituent aujourd’hui la principale activité économique de la ville.

La coopérative « El Alcazar » a été créée à Baeza en 1951 par 47 membres fondateurs. Tous avaient le même objectif, qui est toujours d’actualité : le broyage de leurs olives. Et la commercialisation ultérieure des meilleures huiles d’olive vierges.

Au fil des ans, la coopérative s’est développée pour devenir l’une des plus importantes de la province de Jaén. Elle compte actuellement 1 163 membres, qui cultivent 554 365 arbres sur environ 6 335 hectares d’oliveraies. Ceux-ci produisent environ 40 000 000 kilos d’olives, ce qui permet d’obtenir 9 500 000 kilos d’huile d’olive vierge.

En 2008, la coopérative a quitté ses anciennes installations, situées au centre de la ville. Elle a déménagé dans de nouveaux locaux. Ces nouvelles installations sont équipées des technologies de contrôle et d’automatisation les plus modernes. Tout est mis en œuvre pour obtenir un produit de la plus haute qualité, comme l’huile d’olive vierge et extra vierge.

Il incombe à tous les membres de veiller à la production de cette huile d’olive vierge Olibaeza. Et de l’acheminer directement du producteur au consommateur.

Baeza est le cœur de la province de Jaén. C’est l’une des plus grandes zones oléicoles d’Espagne. Grâce à son climat et à son sol particulier, elle offre un produit de qualité et reconnu dans le monde entier.

Découvrez l’essence de l’Andalousie dans chacun des produits que nous proposons ! Chaque fois que vous choisissez l’un de nos produits, vous choisissez de vous immerger dans la culture vibrante de l’Andalousie. Choisissez notre produit andalou.

Et si vous le souhaitez, vous pouvez trouver dans notre catalogue notre large gamme d’huiles de la province ici.

Et comme toujours, nous prenons soin de vous et des vôtres.