Descripción
Queso Curado en Salvado de Trigo de Cabra Payoya – Villaluenga del Rosario:
Este queso de Cabra curado en Salvado de Trigo es elaborado de forma artesanal con leche de cabra payoya. La cabra payoya es una raza autóctona de la Sierra de Cádiz.
Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Posee una maduración de 4 a 7 meses en nuestras cámaras de curación.
Beneficios del Salvado de Trigo:
Su alto contenido en hierro hace que el salvado de trigo ayude a evitar la anemia por falta de hierro. Debido a la cantidad de hierro que aporta, hace que este sea un alimento recomendado para personas que practican deportes intensos. Esto se debe a que estas personas tienen un gran desgaste de este mineral.
El salvado de trigo, al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren hipertensión. El potasio que contiene este alimento ayuda a regular los fluidos corporales. También puede ayudar a prevenir enfermedades reumáticas o artritis.
El alto contenido en zinc del Salvado de Trigo facilita a nuestro organismo la aslimilación y el almacenamiento de la insulina. El zinc que contiene este alimento, contribuye a la madurez en el desarrollo y ayuda en el proceso de crecimiento. Además es beneficioso para el sistema inmunitario y la cicatrización de heridas. Ayuda también a metabolizar las proteínas. Al ser rico en zinc, este alimento también ayuda a combatir la fatiga e interviene en el transporte de la vitamina A a la retina.
Si te interesa aquí os dejamos el resto de la gama de quesos que podéis encontrar aquí en AlándalusClub.
Y como siempre, Miramos por ti y por los tuyos.
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