Descripción
Picarnina – paté de tagarninas – producto andaluz 230g
La picarnina o Paté de tagarninas está elaborada con tagarninas, aceite de oliva virgen extra, tomate, pan , vinagre de vino, ajo, sal, cilantro, comino, pimentón, pimienta negra y guindilla. Tiene un toque suave y muy sabroso.
La picarnina es un paté con un toque picante que hace Conservas Cantizano con tagarninas silvestres. Es un original paté basado en el guiso de las tagarninas “esparragás”. Se trata de una especie de crema realizada con tagarninas picadas. Además contiene también aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz. Vinagre, pan y su toque de comino y pimentón, completan los ingredientes característicos del paté de taganinas “esparragás”.
La picarninas es de la fábrica artesanal de conservas de Paterna, Conservas Cantizano, en la comarca de La Janda, en la provincia de Cádiz cuyas hortalizas para sus productos los elaboran en sus propios campos.
Una de las propiedades medicinales de la tagarnina más conocidas es la diurética, beneficio que se obtiene al consumir unas tazas de raíces de la planta hervidas en agua.
Y si lo deseas, puedes encontrar en nuestro catálogo nuestra amplia gama de conservas y almadrabas aquí.
Y como siempre, miramos por ti y por los tuyos.
Juanillo –
Gran descubrimiento, muy natural y original