Trozos de hueva de atún rojo salvaje de almadraba – GADIRA

Descripción

Trozos de hueva de atún rojo salvaje de almadraba en aceite de oliva 237g. –  GADIRA

Con esta conserva de trozos de hueva de atún rojo de almadraba probarás una de las piezas más excepcionales, la hueva es extraída de la hembra de atún salvaje de almadraba, es cocida y envasada en aceite de oliva.

Gadira, es una de las dos marcas de Productos de Almadraba, dedicada al despiece del atún rojo salvaje de almadraba (Thunnus Thynnus).

Además se dedican a la elaboración de conservas, semiconservas y salazones con productos provenientes de las almadrabas, como la melva, bacoreta, bonito, volador, etc..

Expertos artesanos elaboran las mejores recetas del preciado atún rojo salvaje de almadraba, como el tarantelo o ventresca en aceite, o el tronco propiamente dicho.  Además de numerosas especies capturadas en nuestras almadrabas del litoral gaditano, brindando una amplia variedad al cliente.

El tronco es la pieza que va de cabeza a cola con la aleta dorsal. Del tronco del Atún salen cuatro lomos, dos dorsales o negros y dos ventrales o blancos. Del lomo negro entero se crea esta conserva.

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto guardar en frío.

INGREDIENTES

Huevas de atún rojo salvaje de almadraba (Thunnus Thynnus), aceite de oliva y sal.

PESO NETO 237g.

Por si te interesa aquí os dejamos el resto de conservas del mar, algas y salazones que podéis encontrar en Alándalus Club.

Alándalus Club es una tienda física y online especializada en los pequeños productores artesanos especialmente de la provincia de Cádiz. Creemos en el comercio de cercanía siempre que sea posible.

Estamos especializados en la elaboración de cestas de Navidad con productos andaluces y, sobre todo, gaditanos.

Y como siempre, Miramos por ti y por los tuyos.