Descripción
Lote Gourmet Flor de Sal Alándalus Club
El Lote Gourmet Flor de Sal Alándalus Club contiene:
- Flor de Sal y Tomate Seco 75gr – Alándalus Club
- Flor de Sal con Vino Fino y Salicornia 75gr – Alándalus Club
- Flor de Sal y Perejil 75gr – Alándalus Club
- Flor de Sal y Curcuma 75gr – Alándalus Club
- Flor de Sal y Aji Dulce 75gr – Alándalus Club
- Flor de Sal y Pimienta Negra Molida 75gr – Alándalus Club
- Flor de Sal Pura de Alándalus Club
Producto artesano, 100% natural
La flor de sal de Alándalus Club es procedente de San Fernando (Cádiz).
La diferencia principal con la sal marina común tiene su origen su proceso de elaboración. En el momento en el que comienza la fase de evaporación del agua de mar se crea una pequeña capa de cristales que flotan en la superficie del agua llamada “eras de cristalización” y de ahí surge esta sal.
Su nombre se debe a la forma que dejan estos cristales al evaporarse formando patrones similares a las flores.
La flor de sal es muy apreciada por su sabor y textura agradable siendo utilizada en la alta cocina.
Entre las características principales de esta sal destaca:
- Bajo nivel de sodio: se estima que un 70% menos que las sales comunes.
- Fuente de minerales: contiene aproximadamente 80 minerales y oligoelementos como el hierro, calcio y potasio.
- Ayuda al sistema nervioso: contiene minerales como el magnesio que ayuda a regular el buen funcionamiento del sistema nervioso.
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Unos packs formados por productos de pequeños proveedores locales. Unas cestas ideales para regalar y en las que puedes encontrar productos cómo: conservas del mar, queso payoyo, AOVE, mermeladas, vinos de bodega, cervezas artesanales ó cualquier otro de los productos con los que contamos en Alándalus Club.
Disponemos de cestas listas para su envío o si lo prefieres, podemos realizar un pack acorde a tus gustos y presupuesto.
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En Alándalus club nos esforzamos por encontrar productores artesanales que respeten los conocimientos adquiridos por las generaciones que nos preceden para crear unos productos con un sabor propio. También apoyamos un modelo de comercio justo en precios tanto con el productor como con el cliente.
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