Descripción
Lenteja caviar La Salmantina 1Kg
La lenteja caviar La Salmantina tiene su origen en Salamanca. La principal característica de estas lentejas es su color negro, el cual suaviza su color al ser cocida. Además, esta lenteja no suelta el pellejo y es muy tierna por lo que es una muy buena opción de legumbre.
A pesar de que se puede cocer sin remojo previo, se recomienda que este un mínimo de 2 horas en agua.
Tiempos de cocción:
Olla a presion: aguas duras-40 min; aguas blandas – 25 min.
Cazuela:aguas duras -1h 40 min; aguas blandas – 1h.
Las lentejas caviar son una magnífica fuente de proteínas vegetales y también de fibra. También, contienen minerales como calcio, hierro, magnesio, zinc, fósforo, selenio y potasio y son bajas en grasa, no tienen colesterol ni grasas saturadas.
En Alándalus Club disponemos de una gran cantidad de productos artesanos seleccionados minuciosamente para el disfrute de nuestros clientes. Nuestra especialización se encuentra en los productos gaditanos, la mayoría de los que comercializamos.
También, en Alándalus club nos preocupamos por mantener un comercio justo con los productores, en su mayoría artesanos y con los clientes, sin proponer unos precios excesivos para ellos.
Nuestras condiciones de envío son:
Entrega en 48 horas SEUR. Envío gratis a partir de 80€. Envío 4,99€ a península. Sin pedido mínimo.Envíos a toda Europa. Envíos con SEUR FRIO.
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