Ventresca de Atún escabeche El Ronqueo 280g

Description

Ventresca de Atún en escabeche El Ronqueo 280g

Peso neto: 280g

Peso escurrido: 180g

Ingredientes: Atún (Thunnus Albacares) (50%), aceite de oliva, vinagre, ajo, sal y especias

La conservera El Ronqueo presenta este maridaje tan inusual como exquisito, el Atún en escabeche. Trozos de Atún con una deliciosa salsa de escabeche.

Marida perfectamente con Vinos espumoso como Champagne, Cavas, Frizzantes etc…

La empresa El Ronqueo nace en el 2002 en  Barbate, un pueblo marinero que gozó de sus mejores momentos gracias a la mar y famoso por su preciado atún de almadraba.

El Ronqueo, es el sabor más marinero de Barbate.

Cuenta con un equipo humano totalmente entregado, y es consecuente con sus principios de mantener la mejor calidad a la vez que conserva los productos que han dado reconocida fama a Barbate así como apostando por nuevas lineas de productos sugerentes e innovadores sobre la misma base al tiempo que utiliza la mejor tecnología para garantizar todo el proceso.

En el año 1962 se capturaron en la almadraba de Barbate, y Zahara de los Atunes en torno a 48.000 atunes.

Por otra parte, en 1963, se concluyó la antigua lonja del pescado, ese año se alijaron la friolera cifra de 24.024.500 kgs. de pescado.

En  1964, la flota pesquera de Barbate la componían 152 embarcaciones a motor

Alérgenos: Pescados.

Puede contener trazas de gluten, huevo, leche y frutos de cáscara

Si Quiere saber más sobre Conservas El Ronqueo: http://www.elronqueo.es/opencart/index.php?route=information/information&information_id=4

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