Descripción
Solomillo de atún al Jerez en aceite de Oliva El Ronqueo
Otra forma de degustar el atún de calidad de Barbate.
Exquisitos lomos de atún con gambas y champiñones hechos al Jerez.
Además, son ideales para compartir al centro de la mesa.
Peso neto: 195g
Peso escurrido: 135g
Ingredientes: Atún [Thunnus Albacares] (pescado) (54%), aceite de oliva, cebolla, tomate, champiñón, gamba [Solanocera Melantho] (crustáceo), vino, ajo, sal y especias.
Peso neto: 250 g. Peso escurrido: 150 g.
Puede contener trazas de cereal (trigo), crustáceos, moluscos, huevo, leche y frutos de cáscara al estar presentes en sus instalaciones.
Indescriptible sabor a mar de los filetes de atún al horno Barbateños que harán deleitarse al más exigente de los paladares gourmet.
Marida perfectamente con Vinos espumoso como Champagne, Cavas, Frizzantes etc…
La empresa El Ronqueo nace en el 2002 en Barbate, un pueblo marinero que gozó de sus mejores momentos gracias a la mar y famoso por su preciado atún de almadraba.
El Ronqueo, es el sabor más marinero de Barbate.
Cuenta con un equipo humano totalmente entregado, y es consecuente con sus principios de mantener la mejor calidad a la vez que conserva los productos que han dado reconocida fama a Barbate así como apostando por nuevas lineas de productos sugerentes e innovadores sobre la misma base al tiempo que utiliza la mejor tecnología para garantizar todo el proceso.
En el año 1962 se capturaron en la almadraba de Barbate, y Zahara de los Atunes en torno a 48.000 atunes.
Por otra parte, en 1963, se concluyó la antigua lonja del pescado, ese año se alijaron la friolera cifra de 24.024.500 kgs. de pescado.
En 1964, la flota pesquera de Barbate la componían 152 embarcaciones a motor
Alérgenos: Pescados.
Puede contener trazas de gluten, huevo, leche y frutos de cáscara
Si Quiere saber más sobre Conservas El Ronqueo: http://www.elronqueo.es/opencart/index.php?route=information/information&information_id=4
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