Descripción
Atún Mechado en Aceite de Oliva La Chanca
El atún mechado en aceite de oliva es una de las muchas recetas de la típica cocina de Barbate.
El atún es confitado con aceite de oliva y especias, lo que potencia su exquisito sabor convirtiéndolo así en un manjar para los paladares más gourmet.
Este tipo de confitado proporciona un sabor característico y exquisito que harán que quieras contar con este tarrito de conservas en tu cocina.
Ingredientes
Atún (Thunnus albacares), aceite de oliva, sal, vino blanco, especias y ajo.
Peso neto: 225g
Peso escurrido: 150g
Recomendaciones
Preservar del sol.
Una vez abierto, conservas en refrigeración cubierto completamente de aceite y consumir en un plazo no superior a 5 días.
Salazones, Conservas y Ahumados LA CHANCA
La Chanca cuenta con mas de 30 años de tradición y además de sus fabulosos productos (salazones, conservas o ahumados) también nos proporcionan un fantástico viaje por el museo del atún, un espacio informativo dónde conocer de primera mano todo aquello que engloba al mundo del atún.
Mediante este museo, puedes conocer desde su captura hasta su posterior transformación. Una experiencia única que te enseñará todo lo que debes saber sobre el atún rojo.
Si te ha picado la curiosidad, no dudes en visitar su web ¡Seguro que no te dejará indiferente!
Puedes concertar tu cita para poder conocer este fantástico museo y así conocer todo lo que debes saber sobre el atún rojo.
Para conocer mas sobre este museo pincha aquí.
Conoce el resto de nuestra amplia gama de conservas pinchando en el siguiente enlace.
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