Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra – Loxa – 1L.:
TIPO: Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Loxa.
Aceite Virgen Extra Loxa, variedad hojiblanca, un inmenso sabor suave y a la vez amargo se introducirán como novedad en nuestros sentidos.
El Aceite Virgen Extra Loxa es procedente de la zona norte de Granada. Se trata de un aceite delicioso debido a su variedad hojiblanca lo cual le da un gusto particularmente peculiar. Suave desde sus inicios y posteriormente con un final ligeramente amargo.
No es casualidad que el aceite de oliva sea conocido con el sobrenombre de ‘oro líquido’. Sus propiedades nutricionales están fuera de toda duda y su valor gastronómico es tan importante que la dieta mediterránea no se entendería sin él.
El AOVE, es prácticamente el único aceite que puede consumirse en su estado natural, y es un producto obtenido solo mediante procedimientos mecánicos. Es auténtico zumo natural de aceituna, por lo tanto si partimos de una buena materia prima y cuidamos el proceso de elaboración obtendremos como resultado un delicioso alimento con incontables propiedades beneficiosas para la salud.
El aceite Loxa procede de la Cooperativa San Isidro de Loja. Elaboran un aceite de oliva virgen de excelente calidad, el cual tiene unas características muy definidas por la zona que lo hacen inigualable, la singularidad y riqueza del suelo y el clima de esta comarca, típicamente mediterránea pero fuertemente influenciado por la Sierra de Loja, es el espacio propicio para las variedades de olivos aquí cultivados, siendo las variedades predominantes la Hojiblanca en más de un 80% y en menor medida la Picual.
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