Quesos de La Pastora de Grazalema en Alándalus Club

Quesos De la Pastora de Grazalema

Descubre los Quesos de La Pastora de Grazalema en Alándalus Club

En Alándalus Club, nos enorgullecemos de ofrecer productos gourmet de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionados para satisfacer a los paladares más exigentes. Hoy, nos complace presentar los exquisitos quesos de La Pastora de Grazalema, una joya artesanal de la región andaluza, que ahora puedes disfrutar en nuestra tienda.

Origen y Tradición

La Pastora de Grazalema es una empresa familiar ubicada en la Sierra de Grazalema, Cádiz. Una quesería llevada por mujeres emprendedoras que han perfeccionado el arte de la elaboración de quesos, utilizando técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación. Sus quesos se destacan por su sabor auténtico y su calidad excepcional, resultado del uso de leche de cabra payoya y oveja grazalemeña, razas autóctonas de la región.

Variedades de Quesos
  1. Queso de Cabra Payoya Semicurado: Este queso de corta maduración (40-60 días) tiene un sabor suave y una textura cremosa, lo que lo hace ideal para los más pequeños y para aquellos que prefieren un queso más ligero.
  2. Queso de Cabra Payoya Curado Tradicional: Con una maduración que va de los 4 a los 8 meses, este queso ofrece un sabor más intenso y complejo. Su corteza natural y la ausencia de aditivos lo convierten en una elección perfecta para los amantes del queso artesanal.
  3. Queso de Cabra Payoya Curado en Manteca: Este queso es madurado en manteca de cerdo ibérico, lo que le otorga una textura suave y un sabor único. Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria distinta.
  4. Queso de Cabra Payoya Curado en Romero: Madurado con hojas de romero y manteca de cerdo ibérico, este queso combina sabores herbales con la cremosidad de la manteca, resultando en un deleite para los sentidos.
  5. Queso de Oveja Semicurado Tradicional: Con una maduración de 40 a 180 días, este queso de oveja ofrece un sabor suave y una textura cremosa. Es perfecto para cualquier ocasión.
  6. Queso de Oveja Curado Tradicional: Madurado entre 6 y 9 meses, este queso de oveja se caracteriza por su sabor profundo y su corteza natural.
Cestas de Regalo con Quesos de La Pastora de Grazalema

Para aquellos que buscan un regalo especial, hemos creado cestas de regalo que incluyen nuestros exclusivos quesos de La Pastora de Grazalema:

  1. Cesta de Quesos con Mermelada: Una selección de los mejores quesos junto con mermeladas artesanales. Perfecta para cualquier amante de la buena comida.
  2. Cesta de Quesos Gourmet: Combina una variedad de quesos de La Pastora de Grazalema con otros productos gourmet de la región, ofreciendo un auténtico sabor de Andalucía.
¿Por Qué Elegir Quesos de La Pastora de Grazalema?

¿Por qué elegir los quesos de La Pastora de Grazalema? Porque no solo ofrecen un sabor inigualable, sino que también están elaborados con ingredientes naturales y técnicas artesanales que respetan la tradición y el medio ambiente. Además, estos quesos son ricos en nutrientes esenciales, lo que los convierte en una opción saludable y deliciosa.

En Alándalus Club, nos comprometemos a ofrecer productos ecológicos y a apoyar el comercio justo. Cada compra que realizas contribuye a mantener vivas las tradiciones artesanales y a apoyar a pequeños productores locales.

Visítanos y descubre la esencia de Andalucía en cada uno de nuestros productos. Mantente al tanto de nuestras novedades y promociones siguiéndonos en nuestras redes sociales:

Y como siempre, miramos por ti y por los tuyos.

Descubre las Variedades de Flor de Sal de Alándalus Club

Descubre las Variedades de Flor de Sal de Alándalus Club

Sales Alandalusclub - Pack de 3 Sales Artesanales de Cádiz

Sales Alandalusclub – Sales Artesanales de Cádiz

En Alándalus Club, nos enorgullecemos de ofrecerte productos gourmet de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionados para satisfacer los paladares más exigentes. Hoy, nos complace presentarte nuestras diferentes variedades de flores de sal, un auténtico tesoro culinario que realzará el sabor de tus platos favoritos.

Origen y Proceso Artesanal

Nuestras diferentes flor de sal provienen de las tradicionales salinas de San Fernando (Cádiz), donde la recolección se realiza de manera artesanal, preservando la pureza y las propiedades naturales del producto. La flor de sal se forma durante la evaporación del agua de mar, creando cristales que se asemejan a flores. Es muy apreciada por su sabor y textura agradable, siendo utilizada en la alta cocina.

Variedades de Flor de Sal

  1. Flor de Sal 75g – Alándalus Club: Producto artesano y 100% natural. Destaca por su bajo nivel de sodio (aproximadamente 70% menos que las sales comunes) y su riqueza en minerales (aproximadamente 80 minerales y oligoelementos como el hierro, calcio y potasio). Además, contiene magnesio, que beneficia al sistema nervioso.
  2. Flor de Sal y Tomate Seco 75g – Alándalus Club: Combina la delicada flor de sal con el sabor intenso del tomate seco. Ideal para añadir un toque mediterráneo a tus platos favoritos.
  3. Flor de Sal con Vino Fino y Salicornia 75g – Alándalus Club: Una mezcla única que incorpora el sabor del vino fino y la salicornia, ofreciendo un perfil de sabor sofisticado y distintivo, perfecto para platos gourmet.
  4. Flor de Sal y Cúrcuma 75g – Alándalus Club: Esta combinación une la flor de sal con las propiedades saludables y el sabor distintivo de la cúrcuma. Ideal para aportar un toque exótico y saludable a tus recetas.
  5. Flor de Sal y Perejil 75g – Alándalus Club: Aporta un toque fresco y herbal a tus platos, ideal para ensaladas y pescados.
  6. Flor de Sal y Pimienta Negra Molida 75g – Alándalus Club: Combina la flor de sal con la pimienta negra molida, perfecta para carnes y guisos.
  7. Flor de Sal y Ají Dulce 75g – Alándalus Club: Ofrece un toque dulce y picante que realza el sabor de tus comidas.

Descubre las variedades de flores de sal de Al-Andalus Club, productos artesanales y 100% naturales de San Fernando, Cádiz. Explora nuestras cestas de regalo con flores de sal y aceites de oliva virgen extra. ¡Conoce más y disfruta de los beneficios y usos de la flor de sal en tus recetas!

Cestas de Regalo con Flor de Sal

Para aquellos que buscan un regalo especial, hemos creado dos cestas de regalo que incluyen nuestras exclusivas tarrinas de Flor de sal:

  1. Cesta Flor de Sal y Aceite: Una selección de nuestras mejores flores de sal junto con aceites de oliva virgen extra. Perfecta para cualquier amante de la buena comida.
  2. Cesta Pack 3 Sales: Un pack que incluye tres variedades de nuestras sales artesanales, ideal para descubrir y disfrutar diferentes sabores.

 

La flor de sal no solo realza el sabor de tus platos, sino que también aporta beneficios nutricionales gracias a su alto contenido en minerales y oligoelementos. Utilízala como toque final en tus recetas para obtener un sabor y una textura únicos.

En Alándalus Club, nos comprometemos a ofrecer productos ecológicos y a apoyar el comercio justo. Cada compra que realizas contribuye a mantener vivas las tradiciones artesanales y a apoyar a pequeños productores locales.

Visítanos y descubre la esencia de Andalucía en cada uno de nuestros productos. Mantente al tanto de nuestras novedades y promociones siguiéndonos en nuestras redes sociales:

Y como siempre, miramos por ti y por los tuyos.

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Ganadora del sorteo de la fundación PRODEAN

Entrega del premio del sorteo de la Fundación PRODEAN. En colaboración de Alándalus Club

¡Ya por fin se entregó el premio en beneficio de la fundación PRODEAN!

La ganadora fue Angelita, que además, es muy activa en la fundación.

Gracias a los demás participantes que con la compra del boleto también han contribuido a que se pueda ayudar a aquellos colectivos más desfavorecidos de la ciudad de Cádiz.

Como siempre, ha sido un placer colaborar con vosotros y aportar nuestro granito de arena con la cesta de productos objeto del sorteo.

A continuación, dejamos el vídeo con la entrega del premio.

FUNDACIÓN PRODEAN

Ésta es una institución de carácter privado sin ánimo de lucro que trabaja mayoritariamente en Andalucía y Extremadura, aunque también en el resto de comunidades e incluso en el extranjero. De hecho, han llevado ya a cabo un total de 51 proyectos en 15 países diferentes, los más destacados en Bolivia y el Congo.

Su objeto es establecer una cultura de solidaridad a través de las ayudas a las personas  que lo necesitan. Así pues, pretenden mejorar el desarrollo integral de todos; sensibilizar a los ciudadanos con temas sociales; promover el voluntariado; y juntar a la mayor cantidad de personas para proyectos asistenciales.

Estos proyectos consisten en garantizar el acceso a agua potable, mejorar la alimentación de familias y comunidades, facilitar el acceso a una atención sanitaria en la infancia y durante el embarazo, ofrecer apoyo formativo necesario para poder acceder al mundo profesional, etc.

Si queréis saber más sobre la importante labor que llevan a cabo para conseguir la igualdad de condiciones y oportunidades que todos merecemos, os recomendamos visitar su web.

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Alándalus Club colabora con La Fundación Prodean Cádiz

cesta prodean, proyecto solidario Cádiz

Alándalus Club colabora con La Fundación Prodean Cádiz

Hemos donado una cesta con productos locales para la fundación Prodean. Lo recaudado se destinará íntegramente para apoyar las necesidades de las personas más favorecidas de la ciudad.

El número ganador deberá coincidir con las tres últimas cifras del sorteo de ONCE del 31 de Marzo.

Si quieres dejar tu donativo lo puedes hacer por bizum al 63528096. CONCEPTO: CESTA PRODEAN , o ponte contacto con nosotros y te indicaremos como proceder. En nuestra tienda física también tenemos un tablón con los números libres.

¡Mucha suerte!

cesta prodean, proyecto solidario Cádiz

Más información en la web de Prodean

Desde la delegación de la Fundación Prodean en Cádiz lanzan un sorteo para conseguir fondos para proyectos solidarios. En este caso, contamos con el apoyo de Alándalus Club. Desde tan sólo un euro puedes conseguir este lote de productos gourmet y contribuir a mejorar la vida de muchas personas y generar nuevas oportunidades.

Las participaciones están a la venta en Alándalus Club-Gourmet en la calle Marqués de la Ensenada, 13 (junto al mercado del Rosario). El número ganador del sorteo deberá coincidir con las tres últimas cifras del sorteo de la ONCE del día 31 de marzo de 2021.

Desde Prodean, agradecemos a Ana Gavira de Alándalus Club su colaboración activa y desinteresada que nos ayuda a llevar a cabo proyectos para ayudar a los que más lo necesitan.

DÓNDE COMPRAR LAS PARTICIPACIONES

C/Marqués de la Ensenada, 13 (junto al mercado del Rosario)

Catálogo de Regalos y Lotes de Navidad 2020

catálogo en empresa da navidad

Catálogo de Regalos y Lotes de Navidad 2020

Catálogo 2020

Un años más os hacemos llegar nuestro catálogo de cestas de regalos y lotes  de productos gastronómicos de nuestra tierra.

Sabemos que este año ha sido especialmente duro para las empresas, y, en la mayoría de las ocasiones tendrán que prescindir de comidas navideñas o reuniones, por lo que qué mejor que agradecer el esfuerzo de sus trabajadores, clientes o compromisos con un obsequio a base de productos gastronómicos locales, gourmet y delicatesen.

Esperamos que las cestas de nuestro catálogo se adecuen a sus necesidades, no obstante, las podemos personalizar según sus gustos y preferencias y nos ajustamos a su presupuesto.

Contacte con nuestro equipo de expertos que le ayudaran a diseñar su regalo de empresa

Ponte en contacto con nuestro equipo de expertos en cestas y lotes de regalo. Te diseñamos tu lote a medida, si necesitas un lote concreto, no hay problema, nos adaptamos a tus preferencias y presupuesto – Descuentos por volúmenes de compra

 

Descargue el catálogo de Navidad aquí

Los usos saludables del aceite de coco

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Además de un ingrediente alimenticio, es un excelente cosmético. El aceite de coco tiene compuestos que protegen la piel y el cabello.

El aceite de coco es un producto muy peculiar. Se puede usar tanto como ingrediente alimenticio, como producto de salud y de belleza. Gracias a este último uso y sus brillantes resultados, es por lo que la popularidad del aceite de coco se ha disparado.

Sin embargo, en la cocina, el aceite de coco se ha utilizado desde siempre. Es cierto que en los últimos años las grandes industrias alimenticias han querido desplazar este aceite por otros más baratos de elaborar, pero menos saludables. Y es que, el aceite de coco está formado por grasas de alta calidad, saludables y muy versátiles. Tiene alto contenido en proteínas, vitamina B y minerales. Además, es muy buena para el metabolismo. En la cocina se usa como cualquier otro aceite, por lo que se puede aplicar para asar, elaboración de postres, y sobre todo en ensaladas.

Pero por lo que el aceite de coco es tan demandado hoy en día es por su uso en la piel. Además de ingrediente alimenticio, es un excelente cosmético. Este aceite tiene compuestos hidratantes, antibacterianos y antioxidantes que protegen la piel y el cabello, además de darle una apariencia más joven. Es decir, propicia la renovación del cutis y equilibra el PH.

Así pues, se puede utilizar para distintos tratamientos corporales como: crema hidratante de manos y labios, anticelulítica, antiestrías, aconcionador del cabello, cuidado dental…

En definitiva, este aceite aporte muchos beneficios en nuestro cuerpo, tanto interna como externamente, por lo que tenerlo en nuestros hogares siempre será una buena opción. En Alándalusclub.com tenemos un aceite de coco BIO en frasco 400 ml, disponible para adquirir  y empezar a disfrutar de sus propiedades.

Las cápsulas de café y sus problemas medioambientales

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El principal problema que tienen las cápsulas de aluminio es medioambiental, ya que estas cápsulas no son reciclables.

Es un hecho que las máquinas de café con cápsulas están totalmente implantadas en nuestros hogares. Cada vez más tiendas venden dichas cápsulas, donde las distintas variedades hacen que los clientes puedan disfrutar de su café preferido de forma rápida y cómoda.

Sin embargo, la polémica siempre ha acompañado a este producto. La mayoría de las cápsulas que se consumen son de aluminio, comercializada por Nespresso, la principal compañía de monodosis. Así pues, muchas voces alertaban de los perjuicios para la salud que provocaba tener un filtro de aluminio en las cápsulas. Pero esto, en principio, no deja de ser un bulo. Según un estudio de la Universidad de Valencia, no hay pruebas de que el aluminio pase al café que bebemos.  Aunque esto no quiere decir que el aluminio deje de ser un elemento inocuo.

Así pues, el verdadero problema que tienen las cápsulas de aluminio es un problema medioambiental. Estas cápsulas no son reciclables. Que no se puedan reciclar, hacen que se generen un número elevado de residuos intolerables. Y todo ello daña el medio ambiente. Nuestro país, que es el tercer país del mundo que más cápsulas de este tipo consume, es el que más sufre este perjuicio ambiental.

Hay que indicar que existen ciudades como Hamburgo que han prohibido el uso de cápsulas de café de aluminio en edificios públicos. Así evitan residuos innecesarios. Además, otras ciudades de países como Canadá están valorando implantar la misma medida.

La solución a este problema parece clara: cápsulas biodegradables. Existen ya muchas marcas que venden cápsulas BIO sin aluminio, compatibles con las máquinas Nespresso. Por ejemplo, en Alándalus Club se puede adquirir estas cápsulas de café natural,  biodegradables y sin aluminio.