Descripción
Queso curado de cabra de leche cruda, La Abuela Agustina:
El queso curado de cabra de leche cruda La Abuela Agustina está elaborado con leche de cabra pasteurizada, color amarillo claro con pequeños ojos y poco abundantes en su interior. Una maduración de 90 días. Con sabor suave y textura firme.
El Queso curado de cabra en manteca ibérica de la marca La Abuela Agustina, es un queso elaborado de manera artesanal. Se elabora con leche de cabra payoya, que es una raza autóctona de la sierra de Cádiz.
Describiendo al Queso curado de cabra en sí, tiene un color blanco, pero de textura firme y suave para el paladar. Es un queso que al ser menos graso es recomendable para ciertas dietas y personas mayores.
A continuación vamos a mostraros algunas características del Queso curado de cabra. Es un alimento rico en fósforo, una alta cantidad de vitamina B2 y vitamina A. Y Además también es un alimento rico en sodio y proteínas. Que sea rico en sodio hace que ayude a mantener huesos y dientes sanos. Además, no contiene Gluten.
Y por si te interesa aquí os dejamos el resto de la gama de quesos que podéis encontrar en AlándalusClub.
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