Descripción
Manteca Roja – Sabores de Paterna – 250g
La manteca roja de Sabores de Paterna (250 g) es un alimento perfecto para el desayuno, merienda o para hacer tentempiés. Se consume principalmente en las comunidades de Andalucía y Extremadura, y su sabor evoca nuestra infancia. Este es un alimento elaborado con ingredientes naturales con un sabor único, para que puedas disfrutarlo de tu forma favorita.
Sabores de Paterna es una empresa familiar. Se especializan en la elaboración artesanal de productos porcinos. Gracias al uso de esas técnicas artesanales y recetas actuales, sus productos conservan el sabor de la conocida “matanza a la antigua”
Este pequeño pueblo de la provincia de Cádiz se caracteriza por sus actividades agrícolas y ganaderas. Entre ellos, la fábrica de Sabores de Paterna destaca por la exquisita calidad de su producto. Los embutidos, embutidos, jamones, vinos y conservas son elaborados con maquinaria totalmente homologada y las debidas garantías sanitarias.
La producción y consumo de este tipo de producto viene de la Edad Media. Era una seña de los cristianos nuevos y viejos. Los “cristianos nuevos”, eran aquellos que no lo consumían, ya que antes de la conversión a judíos y árabes se les prohibía consumir cerdo. Los que si comían este tipo de alimentos eran lo que catalogaban como “cristianos viejos y de sangre pura».
Este alimento está por tanto cargado de historia.
Ingredientes: Manteca de cerdo, sal, pimentón y especias naturales.
Conservación: Mantener entre los 0º y 5º.
Peso: 250 gramos aproximadamente.
Y si lo deseas, puedes encontrar en nuestro catálogo nuestra amplia gama de chacinas ibéricas aquí.
Alándalus Club es una tienda física y online especializada en los pequeños productores artesanos especialmente de la provincia de Cádiz. Creemos en el comercio de cercanía siempre que sea posible.
Como siempre, miramos por ti y por los tuyos.
Envíos a toda la Comunidad Europea, envíos gratuitos a partir de 80 €. 4,99 € envíos a la península.
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