Description
Zurrapa rouge 250g – Sabores de Paterna
La « zurrapa » est un plat de charcuterie composé de longe de porc frite dans du saindoux et du sel, qui est effilochée. Elle est similaire aux rillettes françaises.
Ingrédients : Saindoux et viande de porc, sel, paprika et épices naturelles.
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