Description
Le fromage Payoyo Semicurado est fabriqué à partir de lait de chèvre de la race indigène Payoya. Sa texture est ferme, avec une certaine élasticité et une relative onctuosité. Son goût est d’intensité moyenne et légèrement acide en raison du soin apporté à sa maturation. La croûte est naturelle et comestible, ce qui lui confère une touche rustique et authentique.
Ingrédients :
- Lait de chèvre pasteurisé 100% race indigène payoya
- Présure
- Ferments lactiques
- Chlorure de calcium
- Sel
Allergènes:
- Lait et produits laitiers
Conservation : A conserver à une température comprise entre 10ºC et 14ºC.
Recommandations : A consommer à température ambiante pour mieux apprécier sa saveur et sa texture.
Chez Alandalus Club, nous sélectionnons nos produits avec le plus grand soin, en veillant à ce que chaque panier cadeau contient les meilleurs produits issus de notre riche tradition culinaire. Notre équipe d’experts en dégustation teste et sélectionne méticuleusement chaque article, garantissant ainsi une qualité optimale.
Nous travaillons en étroite collaboration avec de petits producteurs artisanaux qui perpétuent les traditions culinaires depuis des générations. Ces producteurs utilisent des méthodes traditionnelles et durables, ce qui nous permet de proposer des produits authentiques d’excellente qualité, tout en soutenant l’économie locale.
Nous sommes fiers de notre engagement en faveur du commerce équitable. Nous veillons à ce que les producteurs et les consommateurs soient traités de manière juste et équitable en termes de prix et de qualité. Ainsi, chaque produit de nos paniers-cadeaux est non seulement délicieux, mais également produit de manière éthique et durable.
Nous proposons des paniers-cadeaux entièrement personnalisables. Vous pouvez inclure une carte avec un message personnalisé et choisir la date de livraison qui vous convient le mieux. Cette flexibilité nous permet d’offrir un service adapté à vos préférences, faisant de nos paniers le cadeau idéal pour toutes les occasions.
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