Description
Le fromage de chèvre Payoya semi-affiné de Grazalema est un fromage affiné pendant une courte période, entre 40 et 60 jours. Ce processus lui confère une saveur très douce, une texture crémeuse et une dégustation facile, ce qui en fait le favori des plus jeunes membres de la famille. Fabriqué à la main, chaque morceau est soigneusement affiné jusqu’à ce qu’il atteigne le point idéal selon nos spécialistes.
Ce fromage est parfait pour une utilisation quotidienne, notamment dans les sandwichs, et constitue un délicieux en-cas pour les enfants et les adultes.
Ingrédients pour le fromage de chèvre semi-affiné :
- Lait de chèvre pasteurisé 100% race indigène payoya
- Présure
- Ferments lactiques
- Chlorure de calcium
- Sel
Allergènes:
- Laits et produits laitiers
Conservation : À conserver au froid, dans le réfrigérateur. Il est essentiel de conserver ses propriétés intactes pour profiter de sa saveur authentique.
Conseils de dégustation : sortez le fromage du réfrigérateur et laissez-le à température ambiante pendant environ 15 minutes avant de le déguster pour profiter pleinement de sa saveur et de son arôme.
Alandalus Club
Nous nous attachons à proposer une sélection exclusive de produits gastronomiques, soigneusement choisis pour garantir la meilleure qualité et le meilleur goût. Notre engagement en faveur de l’excellence culinaire nous amène à travailler en étroite collaboration avec de petits producteurs artisanaux qui utilisent des techniques traditionnelles et durables. Ces producteurs, dont beaucoup perpétuent les traditions gastronomiques depuis des générations, nous fournissent des produits uniques qui reflètent le riche patrimoine culinaire de l’Andalousie.
Notre mission est non seulement de ravir nos clients avec des produits exceptionnels, mais aussi de soutenir l’économie locale et de promouvoir les pratiques du commerce équitable. Nous veillons à ce que les producteurs et les consommateurs soient traités équitablement en termes de prix et de qualité, créant ainsi une relation gagnant-gagnant pour toutes les parties concernées.
Chacun de nos paniers-cadeaux est conçu avec soin. Vous pouvez inclure une carte avec un message personnalisé et choisir la date de livraison qui vous convient le mieux, ce qui fait de nos paniers le cadeau idéal pour toutes les occasions. Ces paniers sont idéaux comme cadeau pour tous, en particulier pour ceux qui ne sont pas originaires de la province, en leur donnant l’occasion de vivre et de conserver un souvenir authentique de notre terre grâce à une sélection minutieuse de saveurs et de traditions locales.
Chez Alandalus Club, nous nous engageons également en faveur de la durabilité et du respect de l’environnement. Nos méthodes de production et notre sélection de produits visent à minimiser l’impact sur l’environnement, en veillant à ce que chaque étape du processus respecte à la fois la nature et les communautés qui en dépendent.
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