Description
Notre American IPA est une bière artisanale de caractère, une véritable bombe de houblon, brassée avec du houblon américain « mosaic ». À l’œil, elle présente une robe blonde claire, légèrement trouble, avec une fine mousse blanche qui persiste dans le temps. Son arôme est intense, avec une forte teneur en houblon qui se distingue par ses notes d’agrumes et de fleurs.
En termes de goût, la bière IPA se distingue par son amertume et sa saveur de houblon, accompagnées de notes florales et de fruits tropicaux, avec un léger arrière-goût de malt. Ce profil de goût en fait un choix idéal pour accompagner les plats aux notes sucrées comme le riz, les pâtes, les crustacés, les marinades et certains types de fromages comme le cheddar. Elle est également parfaite avec les plats épicés et pimentés, car son amertume rehausse les saveurs épicées et le piquant augmente la soif, ce qui réduit la sensation d’amertume en bouche.
Température de consommation : Pour apprécier au mieux les textures et les saveurs de notre bière IPA, nous recommandons de la boire à une température supérieure à 8 degrés. Cependant, elle peut également être consommée à une température inférieure à 4 degrés, selon les goûts de chacun.
Ingrédients :
- Eau
- Malt d’orge
- Houblon
- Levure
Notre bière n’est ni filtrée ni pasteurisée, ce qui permet de préserver toutes ses vitamines et d’éviter la perte d’arômes. N’étant pas filtrée, elle peut contenir de la lie en raison de sa double fermentation.
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Chez Alandalus Club, nous sommes fiers de proposer une large sélection de produits artisanaux de haute qualité, fabriqués à partir d’ingrédients naturels et selon des méthodes traditionnelles. Nous nous engageons à respecter le commerce équitable et à soutenir les petits producteurs locaux, en veillant à ce que chaque article que vous trouverez dans notre boutique reflète l’authenticité, la qualité et le goût exceptionnel.
Nous nous attachons à sélectionner soigneusement chaque produit, en travaillant en étroite collaboration avec les artisans et les producteurs afin de garantir à nos clients ce qu’il y a de mieux dans chaque région. Nous croyons en l’importance de préserver les traditions culinaires et artisanales, tout en encourageant les pratiques durables et éthiques.
Nous proposons une variété de produits uniques, des confitures aux liqueurs en passant par les bières artisanales et bien d’autres choses encore. Chaque produit raconte une histoire et représente l’effort et le dévouement de ceux qui le fabriquent. Nous vous invitons à explorer notre boutique et à découvrir le goût authentique de nos produits artisanaux.
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