Descripción

Vino Tinto Sembro Ribera del Duero

El Vino Tinto Sembro Ribera del Duero es un vino frutal y expresivo que refleja toda la personalidad de la uva tempranillo, variedad emblemática de esta prestigiosa denominación de origen. Está elaborado 100% con tempranillo y cuenta con una crianza breve de cuatro meses en barricas de roble francés de 300 litros (nuevas y de un año), lo que le aporta complejidad sin perder frescura.

Notas de cata

Este vino destaca por su equilibrio entre fruta y madera. A continuación, te resumimos sus principales características:

• Color: Rojo picota intenso con ribete amoratado.

• Aromas: Potente carácter frutal (fruta roja y silvestres), notas balsámicas, tostadas y toques lácticos procedentes de la crianza.

• Boca: Sabroso, equilibrado, con una ligera golosidad y buena acidez.

Maridaje recomendado

El Vino Tinto Sembro es muy versátil y marida especialmente bien con:

• Chuletillas de cordero

• Arroz con conejo

• Platos de pasta con salsas consistentes

Origen y elaboración

Este vino nace de racimos seleccionados de la finca El Quiñón, situada en Pesquera del Duero, una de las zonas más emblemáticas de la Ribera. Es elaborado por la bodega Viñas del Jaro, propiedad de los hermanos Osborne-Osborne, pertenecientes a una de las sagas más influyentes del vino español. Esta bodega se caracteriza por su fuerte compromiso con el viñedo y el respeto por el terruño.

¿Por qué elegir este vino?

Porque combina:

1. Tradición y modernidad en la elaboración.

2. Un perfil aromático complejo pero accesible.

3. Una excelente relación calidad-precio dentro de la Ribera del Duero.