Description
Lote Selección Parrilla Alta
Lote Selección Parrilla Alta está compuesto por Vino Tinto Dulce – Vino Tinto Joven – Vino Tinto Tintilla Arroyo Alquiton
Vino tinto dulce
Si hablamos de su catación, a simple vista podemos apreciar su color rojo intenso picota. Su densidad es amplia, y muestra sensación de brillantez y limpieza. Su olor recuerda a mermelada de mora, con toques de canela y cacao. Por lo que respecta al sabor, de entrada es fresco, además de dulce, y con muy buena tanicidad. Por lo que respecta a su acidez, tiene un postgusto largo con un final de fruta roja. Parecido a la fruta confitada. Su final es amargo y dulce. Ambos sabores difíciles de equilibrar se encuentran en perfecto equilibro en este vino tinto dulce.
Vino Tinto Joven
Por lo que respecta a la cata, podemos decir que a simple vista posee un color rojo picota con reflejos violetas. Apariencia de limpieza y brillantez, además de gran densidad. En lo referente a su olor, nos recuerda a la Zarzamora, fresa, hoja de té, menta y violetas, todo muy equilibrado. Por último, el más importante, el sabor. Su entrada es fresca y muy suave, con muy buena acidez postgusto largo. Su final es amargo y fresco y tremendamente adictivo.
Vino Tinto Tintilla Arroyo Alquiton
En lo que respecta a la vista, posee un color rojjo picota con reflejos violáceos. Además posee una gran densidad a la par de mostrar sensación de limpieza y brillantez. Por l que respecta al olor, recuerda a zarzamora, algarroba, balsámicos, menta y violetas. Y para concluir, su sabor es exquisito, con una entrada fresca y plena. Buena acidez, y postgusto muy largo. Todo está muy equilibrado en este Vino de Tintilla de Rota.
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