Descripción
Bombón de castañas de La Molienda Verde, fábrica artesanal en Benalauría. Serranía de Ronda. 200g 10 unidades.
El bombón de castañas enteras está confitado en jarabe aromatizado con vainilla y recubierto por una fina capa de chocolate negro.
Sin colorantes, conservantes o aditivos artificiales. Sabor a Málaga.
Ingredientes: castañas, agua, chocolate y vainilla.
Aunque la producción industrial está muy extendida, muchos son los que la prefieren los productos naturales.
La Molienda Verde es una pequeña cooperativa de trabajo asociado con más de 15 años de trayectoria que se ubica en el precioso pueblo de Benalauría, en la Serranía de Ronda.
Además, el equipo de trabajo se está constantemente reciclando y formándose constantemente.
Trabajan con una sola mira: el cuidado y el cultivo de la tierra, la calidad en la mesa y la preservación de la salud de los consumidores.
Por otra parte, prestan especial cuidado a la elaboración de todos sus productos siempre basándose en recetas tradicionales y añadiendo el toque innovador en sus recetas.
Aúnan tradición e innovación.
La Molienda Verde mantiene el control del producto desde que se cultiva en el campo hasta su llegada al consumidor final.
Sus modernas instalaciones les permiten realizar un proceso de elaboración artesano.
A su vez, emplean un tratamiento sanitario adecuado en las distintas dinámicas:
- selección y manipulación
- elaboración y esterilización
- embalaje y transporte de los productos.
No utilizan aditamentos químicos (conservantes, colorantes, estabilizantes, etc) y tienen una amplia gama de producción ecológica
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Encarnación –
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