Description
Queso de Cabra curado tradicional 1kg – La Pastora
Este Queso de Cabra curado tradicional 1kg – La Pastora está elaborado con Leche cruda de cabra autóctona de la sierra. Está curado por el sistema tradicional de toda la vida. Este queso no lleva ningún tipo de aditivo exterior y cuenta con su corteza natural. Se cura a partir de los 4 meses y hasta un máximo de 8 meses.
Un queso mágnifico, potente y con mucho sabor que permite muchas posibilidades de maridaje con cualquier tipo de vino
El queso curado de cabra es un excelente y sabroso alimento que nos acompaña desde la antigüedad y que ofrece importantes beneficios para nuestra salud por su bajo contenido en grasas y su gran aporte de calcio, proteínas y vitaminas.
Si el queso es una opción ideal en nuestra dieta por su alto contenido nutricional, el queso de cabra, por sus especiales propiedades, es aún mejor opción frente a los quesos de vaca.
De hecho, su consumo se está popularizando cada vez más en países donde predominaban tradicionalmente los quesos elaborados con leche de vaca y esto es debido, además de por su excepcional sabor, a sus importantes ventajas: es una gran fuente de nutrientes ya que contiene vitamina A, D, K, riboflavina, potasio, fósforo, hierro, niacina y tiamina. El aporte en calcio y proteínas es mayor que en los quesos de vaca y posee bajos niveles de sodio.
Y por si te interesa aquí os dejamos el resto de la gama de quesos que podéis encontrar aquí en AlándalusClub.
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En Alándalus club nos esforzamos por encontrar productores artesanales que respeten los conocimientos adquiridos por las generaciones que nos preceden para crear unos productos con un sabor propio. También apoyamos un modelo de comercio justo en precios tanto con el productor como con el cliente.
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