Description
Miel de Romero de la Molienda Verde 500g:
La miel de romero (Rosmarinus officinalis), es un producto producido por la abejas a partir de los néctares de las flores, combinándolo con sustancias propias y dejándolo madurar en los panales. Un alimento natural, muy citada para muchos como la reina y la más elegante de las mieles.
La conocida como miel de romero es la miel producida por las abejas cuando liban de las flores del romero. Éste es un arbusto muy aromático, leñoso y de hojas perennes, que puede alcanzar los 2 metros de altura. Presenta unas hojas pequeñas y abundantes, con forma lineal y un característico color verde oscuro cuyo envés es blanquecino, mostrando a su vez una vellosidad igual de característica.
La miel de romero presenta una textura espesa y posee un color que recuerda mucho al tono ámbar. Eso sí, cuando se cristaliza tu textura se vuelve mucho más dura, y su color se torna blanco. Precisamente para modificar su textura y hacerla más líquida podemos optar por seguir los mismos pasos que seguiríamos con cualquier otro tipo de miel: calentar al baño María, sin que alcance los 40 ºC de temperatura.
Si lo deseas, puedes seguir mirando en nuestro catálogo la amplia gama de mieles y polen aquí.
Y como siempre, miramos por ti y por los tuyos.
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