Crema de castañas al brandy

Description

Crema de castañas al brandy La Molienda Verde 275g

Para entender mejor la crema de castañas al brandy extra hace falta conocer un poco a la “Molienda Verde”. Hace ya más de 20 años que esta pequeña COOPERATIVA DE TRABAJO ASOCIADO, compuesta en la actualidad por 4 personas, comenzó y sigue desarrollando este proyecto agroalimentario.

Todos/as, inician un proceso de reciclaje profesional y formación permanente para aprender los conocimientos y las técnicas relacionadas con las tres grandes áreas de trabajo que dan sentido a esta experiencia: la producción de alimentos, su comercialización y gestión.

En la actualidad, somos un grupo de personas unido por una sola idea: el cuidado y el cultivo de la Tierra, la calidad para su mesa y la preservación de su salud.

A continuación vamos a comentaros algunas de las ventajas y beneficios del consumode las castañas al brandy.

De cada 100 gramos de castañas, algo más de 40g son de agua, otros 40 son de carbohidratos complejos, 5g de grasa, 4 de proteína vegetal y además nos aporta gran cantidad de fibra, 7 gramos.

Pero además la castaña contiene vitaminas E, Niacina o B3, Piridoxina o B6, Tiamina o B1, Riboflavina o B2 y folato o B9.

Además, estos frutos secos poseen potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, hierro, zinc, selenio y yodo.

Características concretas:

1. Son un alimento saciante.
2. Las castañas estimulan el funcionamiento de nuestro sistema nervioso.
3. Tienen todos los aminoácidos esenciales.
4. Poseen efecto cardioprotector.
5. Castañas para un buen tránsito intestinal.
6. Es un alimento saludable para hipertensos.
7. Castañas para la anemia

Y si lo deseas, puedes encontrar en nuestro catálogo nuestra amplia gama de conservas y almadrabas aquí.

Y como siempre, miramos por ti y por los tuyos.