Descripción

Carne de membrillo artesana – Licores Grazalemeños

Carne de membrillo artesana elaborada con receta artesanal de frutos autóctonos de Grazalema. Producto artesanal

Ingredientes: Membrillo, azúcar y jugo de limón, sin conservantes artificiales ni colorantes.

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Licores Grazalemeños utiliza recetas muy antiguas, heredadas de nuestros abuelos, antepasados  y personas mayores de los cortijos de Grazalema y alrededores.

100 por 100 naturales, no llevan absolutamente nada de conservantes ni colorante. Cada uno macerado o destilado con su fruto que es la materia prima del licor.

Recolectado los frutos cada uno en distintas estaciones del año. Recogida del fruto manualmente de la Sierra de Grazalema. Se toma muy frío y se recomienda no echarle hielo.

Licores Grazalemeños elabora más de una decena de licores diferentes en su destilería artesanal Antonio Borrego aparte de la carne de mebrillo

Su abuelo ya se dedicaba a este arte y dejó a la familia recetas de sus obras.

Antonio Borrego decidió en 2007 recuperar esa actividad familiar y en ello está.

Además, todos los licores están hechos con frutas silvestres de la zona como el madroño o la endrina.

Por tanto, ellos mismos se encargan de todo el proceso, desde recoger los frutos hasta su comercialización.

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