Description
Mejillones en escabeche Balea 115g del Pacífico Producto Gourmet.
Los mejillones BALEA se seleccionan según su tamaño, se fríen y se enlatan manualmente.
Con ingredientes de primera calidad se elabora una exquisita salsa en escabeche que resulta una cobertura ideal para este molusco.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto guardar en frío.
INGREDIENTES
Mejillones del Pacífico, aceite de girasol, vinagre de vino, agua, aromas y sal
Conservas Lago Paganini o Conservas Balea se dedica a la elaboración y distribución de productos del mar en conserva.
Nuestras especialidades son el pescado azul (sardina, sardinilla, caballa jurelillo, aguja) y el mejillón.
Fundada en 1915 por Pedro Montemerlo Botassi en Cangas de Morrazo (Pontevedra ).
Compaginamos la fabricación artesanal del producto, con las exigencias de una empresa de alimentaria del siglo XXI.
Fue a principios del siglo XX cuando industriales de Italia y Cataluña se asentaron en las costas gallegas aprovechando la calidad y abundancia de especies marinas en nuestras rías, especialmente la sardina.
Hasta 150 industrias conserveras se contabilizaban en Galicia, 20 de las cuales se encontraban en el municipio de Cangas.
Actualmente sólo dos continúan trabajando, entre ellas conservas Lago Paganini. En la madrugada del 18 de Diciembre de 2011, un incendio calcinó nuestras instalaciones situadas en el centro del municipio. En un tiempo récord y tras unos meses durísimos, nuestra empresa retoma la actividad en una nueva ubicación.
Y si lo deseas, puedes encontrar en nuestro catálogo nuestra amplia gama de conservas y almadrabas aquí.
Y como siempre, miramos por ti y por los tuyos.
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