Descripción
Solomillo de atún en escabeche – La Chanca – Gama de conserva «Placeres del Mar»
El Solomillo de atún en escabeche es la parte noble por excelencia. Se sitúa en la zona superior del lomo y se suele consumir cruda o poco hecha. Los platos más frecuentes que se cocinan con solomillo son el tartar de atún y el tataki. También se utiliza para el famoso atún encebollado y el marmitako.
A continuación vamos a comentar algunos aspectos nutritivos que posee el atún.
Los ácidos grasos omega-3 en el atún son responsables de una larga lista de beneficios a nivel cardiovascular. El omega-3 ayuda al sistema cardiovascular, ayudando en la prevención de los ritmos irregulares del corazón, lo que hace menos probable que se formen coágulos en sangre, y mejorando la proporción de colesterol bueno (HDL ) a colesterol potencialmente perjudicial ( LDL ).
Además, facilita una mayor variabilidad entre los latidos del corazón, por lo que los ácidos grasos omega 3 reducen el riesgo de arritmia y / o muerte súbita.
Podemos decir además del Solomillo de atún que está conservado en una exquisita salsa. El Solomillo de atún es ideal para tomar en frio o simplemente calentando en microondas. Llévese el mejor chef a casa con este elaborado espectacular.
CONSERVACIÓN:
Preservar de la luz solar. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en un plazo de 4-5 dias.
Se puede calentar en el microondas: retirar el films que cierra la bandeja.
Mantener el producto cubierto de la salsa.
Caducidad 18 meses
INGREDIENTES
Atún, aceite de oliva, vinagre, vino blanco, sal, ajo, pimentón dulce y especias.
Y si lo deseas, puedes encontrar en nuestro catálogo nuestra amplia gama de conservas y almadrabas aquí.
Y como siempre, miramos por ti y por los tuyos.
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