Centollo en su jugo

Descripción

Es una conserva gourmet elaborada con carne seleccionada de centollo, conservada en su jugo natural para mantener su sabor, textura y propiedades.

Es un producto de alta calidad muy valorado en la gastronomía minera por su intensidad y delicadeza.

CARACTERÍSTICAS

• Un sabor intenso fino y marino con un equilibrio de dulce y salado.
• Una textura Jugosa y ligeramente fibrosa, con una carne tierna que es muy blandita en el paladar.
• Un aroma fresco y elegante, con marcados matices naturales y propios del marisco.
• Un color con tono anaranjado y rosado.
• Recomendamos que el consumo sea ideal para aperitivos, canapés, ensaladas, rellenos o acompañado de vinos blancos y espumosos.