AOVE- Dehesa Vieja Sierra de Cádiz- 5L- Denominación Origen

Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra – Sierra de Cádiz 5l DO

Denominación Origen Sierra de Cádiz

Aceites de oliva virgen extra producidos en La Sierra de Cádiz, que abarca los municipios serranos de Algodonales, Olvera, El Gastor, Setenil de las Bodegas, Puerto Serrano, Alcalá del Valle, Torre Alháquime y Zahara de la Sierra, todos ellos de la provincia de Cádiz, además de los términos limítrofes de Pruna, Algámitas, Villanueva de San Juan y Coripe pertenecientes a  la provincia de Sevilla. Con Denominación de origen

Además, la Sierra gaditana es una zona olivarera productora de magníficos aceites.

Esta tradición olivarera supone un porcentaje importantísimo en su economía.

La variedad de aceituna que predomina es la lechina. Estos aceites se extraen de una variedad de aceitunas procedentes de pequeñas parcelas que reciben un cuidado extraordinario, unido a un microclima particular y a la composición del terreno, hacen que las condiciones sean ideales para el cultivo del olivo.

La variedad de aceituna que predomina es la lechina, además de la mezcla de variedades de manzanillo, verdial y alameño.

Son aceites con aroma muy afrutado medio a intenso.

De aceitunas verdes o maduras que recuerda a frutas y aromas silvestres, con sabor ligeramente amargoso.

Aceites algo picante y un color que puede variar desde el amarillo al verde.

Excelente aceite que se elabora en la Sierra de Cádiz con aceitunas autóctonas de la zona.

Envío gratuito a la península a partir de 80€. Tienda local de productos de cercanía, estamos especializados en cestas y los de regalos con productos típicos de Cádiz y productos ecológicos de la zona.