Descripción
Jamón ibérico de Bellota al corte Andrés Ramos de Benarrabá. Cortado a cuchillo
El jamón ibérico de bellota al corte presenta abundantes beneficios y presenta una calidad exquisita.
Ya hace más de un siglo que la familia de Andrés Ramos fabrica los Jamones y Embutidos de Cerdo Ibérico.
Desde entonces se han venido transmitiendo generación tras generación los conocimientos y las técnicas artesanales que hoy nos permiten ofrecer un producto artesanal, natural, exquisito y original.
En definitiva de una calidad sin igual, fruto de muchos años de experiencia.
Fue hasta el año 1985, la Carnicería vendía al por menor en este municipio de Benarrabá a una escala infinítamente inferior a la de hoy en día.
Los visitantes que se acercaban al pueblo y al probar nuestros productos nos motivaron a poner en marcha un proyecto con vistas a dar a conocer nuestras chacinas fuera del entorno.
Fue entonces cuando mi padre, Andrés Ramos, junto con el apoyo familiar decidió construir una pequeña fábrica de Jamones y Embutidos, denominada «Andrés Ramos».
Esta empresa fue fruto de un gran esfuerzo. En 1986 nos adaptamos a la normativa sanitaria vigente.
Diez años después, haciendo varias reformas, nos homologamos para entrar en la Comunidad Económica con nuestro esfuerzo y trabajo en común.
Nuestras materias primas están todas provistas de registro sanitario.
Las maquinarias utilizadas están homologadas, contando con las garantías sanitarias en la elaboración de los Embutidos y Jamones.
BENEFICIOS SALUDABLES
Dada su alta cantidad de proteínas, el jamón ibérico es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular y para las personas bajas de hierro, que padezcan anemia.
Los alimentos ricos en proteínas como esta carne, están recomendados durante la infancia y la adolescencia.
Esto se debe a que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente.
Y si lo deseas, puedes encontrar en nuestro catálogo nuestra amplia gama de chacinas ibéricas aquí.
Y como siempre, miramos por ti y por los tuyos.
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