Description
Alubia Arrocina 1 Kg – La Salmantina
La Alubia Arrocina procede de Salamanca y León principalmente. Es una judía de color blanco, con una forma ovalada casi redonda y de tamaño pequeño. Tiene un sabor delicado y con una textura mantecosa y una piel suave. De rápida cocción y muy digestiva por su contenido en fécula. Es ideal para ensaladas, platos con marisco o como guarnición de legumbres.
Transportar y almacenar en lugar seco, preservado de la luz y con humedad relativa baja. No exponer directamente a los rayos solares. Mantener alejado de productos que desprendan fuertes olores. Además, se aconseja consumir antes de 18 meses de la fecha de envasado.
| TIEMPO DE REMOJO DE ALUBIA ARROCINA: 8 – 16 horas | ||
| TIEMPOS DE COCCIÓN DE ALUBIA ARROCINA | ||
| AGUAS DURAS | AGUAS BLANDAS | |
| OLLA PRESIÓN | 30 – 60 min. | 15 – 30 min. |
| CAZUELA | 1 H. – 1 H. y 20 min. | 30- 60 min. |
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
Esta empresa solamente comercializa legumbres secas de categoría EXTRA y con el firme compromiso de superar siempre nuestro riguroso estándar de calidad de legumbres.
Combina este producto con una gran variedad de legumbres y cereales de los que disponemos en la web.
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