Description
Zamburiñas en salsa de vieira de la marca «CAMPING»:
Las Zamburiñas son un molusco bivalvo de la familia Pectinidae, su forma es similar a la vieira. Además, la salsa que trae incorporada hace que el sabor se intensifique y que sea un magnífico aperitivo para sus consumidores.
Esta especie se captura mayoritariamente en las zonas costeras de Galicia y Asturias, al norte de España. Su tamaño es más pequeño que el de las vieiras, al rededor de 2 o 3 veces más pequeño, y posee sabores y texturas de mayor calidad.
Ingredientes:
Zamburiñas, aceite de girasol, tomate, cebolla, especias y sal.
Conservación:
Cuando está sin abrir no necesita meterse al frigorífico pero debe estar en un lugar seco y libre de la luz solar directa.
Sin embargo, una vez abierto, si no se consume inmediatamente tan solo se podrá mantener al rededor de 48h. en el frigorífico.
No obstante, consumir en el mismo día siempre será la mejor opción que se pueda elegir.
Y por si os interesa, aquí dejamos el resto de Conservas del mar, algas y salazones que podéis encontrar aquí en la web de AlándalusClub.
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