Butifarra Blanca, Sabores de Paterna -330g-

Description

Butifarra Blanca, Sabores de Paterna 330g

Ésta butifarra blanca de Sabores de Paterna (330g.) es ideal para aperitivos, meriendas o tentempiés. Su consumo esta muy extendido a lo largo de todo el territorio nacional y su sabor evoca a nuestra infancia.

Sabores de Paterna, es una empresa familiar, se dedica en  exclusiva a la elaboración artesanal de productos derivados del cerdo. Sus productos conservan el sabor de la conocida «matanza a la antigua», gracias a la combinación de técnicas artesanales y utilización de fórmulas actuales.

Este pueblecito de la provincia de Cádiz se caracteriza por este tipo de actividades agrícolas y ganaderas. Dentro del mismo, la fábrica Sabores de Paterna destaca por la exquisita calidad de sus productos. Elabora embutidos, chacinas, jamones, vinos y conservas con maquinarias totalmente homologadas y con las debidas garantías sanitarias.

La elaboración y consumo de este tipo de productos proviene de la Edad Media, siendo distintivo de los cristianos nuevos y los viejos. Aquellas personas que no la consumían eran los «cristianos nuevos» ya que antes de la conversión, los judíos y árabes habían tenido prohibido el cerdo. Los que sí la consumían se catalogaban como «crisitanos viejos y de sangre pura».

Este alimento está por tanto cargado de historia.

Ingredientes: Magro y grasa de cerdo, sal, almidón, proteína de LECHE, especias.

Conservación: Mantener entre los 0º y 5º.

Peso: 330 gramos aproximadamente.

Alándalus Club es una tienda física y online especializada en los pequeños productores artesanos especialmente de la provincia de Cádiz. Creemos en el comercio de cercanía siempre que sea posible.

Estamos especializados en la elaboración de cestas de Navidad con productos andaluces y, sobre todo, gaditanos.

Y si lo deseas, puedes encontrar en nuestro catálogo nuestra amplia gama de chacinas ibéricas aquí.

Como siempre, miramos por ti y por los tuyos.