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24 resultados de la búsqueda de: andrés ramos

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Queso Curado de Cabra Payoyo, 2kg

Queso Curado de Cabra Payoyo, 2kg El queso curado de cabra payoyo de 2kg aproximadamente posee una coagulación enzimática y se elabora con leche de oveja pasteurizada.  Tiene un sabor intenso y persistente.  Su curación tiene al menos 105 días. Queso Payoyo, S.L. fue creada en 1995 por sus dos socios: Andrés Piña y Carlos […]

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Queso semicurado de oveja 520g

Elaborado con leche entera de coagulación enzimática. Sabor intenso y suave a la vez, con una textura muy cremosa. Maduración mínima de 75 días.

Se recomienda sacarlo del frigorífico una hora antes de consumir.

 

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Queso curado payoyo de oveja 450g

Elaborado con leche entera de coagulación enzimática. Sabor intenso, pero con una textura que se derrite en el paladar. Maduración mínima de 105 días.

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Queso Payoyo semicurado de cabra Payoya 500g

Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos, con una maduración mínima de 40 días y ligeramente ácido y sabroso.