Descripción
Queso Curado a las Hierbas Provenzales 470g
El Queso Curado a las Hierbas Provenzales es una delicia artesanal elaborada con pura leche de cabra payoya, y está envuelto con hierbas provenzales, de textura firme y cerrada. Este queso contiene una mezcla de hierbas provenzales secas, como tomillo, romero y orégano. Es un producto que busca el equilibrio entre una textura firme y un perfil aromático complejo y fresco, este último, aportados por el tomillo y el romero.
Estas plantas, originarias del clima mediterráneo, infunden al queso un aroma caprino sumergido en una persistente fragancia herbácea. La corteza es completamente natural y comestible, lo que le añade una dimensión extra a su disfrute. Este queso es ideal para los amantes de los productos gourmet y auténticos. Se puede degustar solo, y acompañándose de un buen vino o como parte de una tabla de quesos.
Ingredientes:
- Leche pasteurizada de cabra 100% raza autóctona payoya
- Cuajo
- Fermentos lácticos
- Cloruro cálcico
- Hierbas provenzales (tomillo, romero, orégano) y sal.
ALÉRGENOS: Leche y derivados lácteos.
Conservación: Mantener a una temperatura entre 10ºC y 14ºC.
Recomendación: Consumir a temperatura ambiente, conservando las hierbas provenzales en la corteza para disfrutar plenamente de su sabor y aroma.
En Alándalus Club, seleccionamos cuidadosamente productos artesanales que reflejan la rica herencia culinaria de Andalucía. Nos enorgullece ofrecer productos de alta calidad que apoyan un comercio justo y sostenible.
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