Description
La Caja Real (2 Kg) de la confitería más antigua de Estepa.
Surtido de mantecados y dulces selectos.
Es una lata litografiada con relieve y viene envuelta con papel de diseño exclusivo.
Producción limitada.
LA HISTORIA: «El año que abrió sus puertas el obrador de confitería de la Caja Real, reinaba en España Isabel II y empezaban a rodar los primeros trenes en la península, se inauguraba el Teatro Real de Madrid y los grandes troncos de pino descendían el Guadalquivir desde la Sierra de Cazorla hasta Sevilla.
El Maestro Artesano Rafael Galván Gómez, iniciador de la saga de maestros reposteros, va haciendo famosa la calidad de sus elaboraciones, transmitiendo esta sabiduría en su antiguo libro recetario.
Sus sucesores hasta los actuales tataranietos han permanecido fieles a lo esencial de sus recetas artesanas, cuyos productos siguen deleitando a clientes que demandan la excelente calidad que ofrece el variado y selecto surtido de esta Caja Real»
La Caja Real nos ofrece una lata de 1 Kg entre las que se encuentra diferentes delicatessen: polvoroncitos imperiales, marrón glacé, milhojas de naranja, turroncitos del alabardero, mantecaditos de canela, cubiletes de fruta, pasteles de gloria, pasteles de yema, lamelas de naranja, joyeles de almendra, palatinos, trufas, barritas de pistacho, etcétera.
Y, además, torta de chocolate en las latas más grandes.
Éstos pastelitos son elaborados en horno de leña y con chocolates confeccionados con cacaos de los más selectos orígenes.
Por tanto, se considera uno de los productos más reservados.
Hoy, más de 250 años después, siempre a pie de horno de leña, todavía existen descendientes que enorgullecen sus casas con tan noble oficio, por no decir arte.
Además de mantecaditos, polvoroncitos imperiales, bizcochos, hojaldres y tantas otras delicias que salen de nuestro horno de leña transmitimos con pasión un oficio que vamos transmitiendo a nuestros hijos.
Hoy por hoy, La Caja Real es la única fábrica de chocolates que perdura en Andalucía y uno de los pocos obradores artesanos de España que partan de habas de cacao.
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Y como siempre, miramos por ti y por los tuyos.
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