Description

Cerveza Belgian Dark. La Piñonera.

Cerveza Belgian Dark La Piñonera elaborada artesanalmente en Puerto Real (Cádiz). De estilo belga lo que nos dice que es una cerveza de alta fermentación y que se caracteriza por ser fuerte pero refrescante para el verano. De ahí su estilo estacional, es decir, elaborada en una estación del año y consumible en otra. Cerveza de color oscura con una espuma tostada y cremosa.

Su larga maduración permite que afloren sabores como el sabor a caramelo y café con toques de chocolate. Es una cerveza maltosa por lo que contiene aromas propios de maltas especiales entre los que destacan los frutos negros como las pasas y las ciruelas.

De amargor moderado pero muy refrescante. Característica por su alto contenido en alcohol (8% vol.).

La Piñonera es una empresa ubicada en Puerto Real (Cádiz) dedicada a la elaboración de cervezas artesanas. Sus cervezas son 100% naturales, con segunda fermentación en la botella, sin pasteurizar, ni filtrar y elaboradas de forma tradicional. Algunas de las cervezas de La Piñonera han sido premiadas en numerosas ocasiones y ha recibido varios reconocimientos en el sector. Además de esto, también es  una de las principales impulsoras de la celebración, en Puerto Real, del Festival de la Cerveza Artesana.

Actualmente disponen de una carta de seis estilos diferentes de cervezas que puedes ver en nuestra sección de cervezas artesanas. Además, tienen dos cervezas de las que se sienten especialmente orgullosos porque están ligadas muy especialmente a la tierra: Piñonera de Vendimia  y Piñonera Reserva, con base de su ya clásica Strong Ale, pero envejecida durante 10 meses en una barrica que contuvo Pedro Ximenez y posteriormente brandy de Jerez.