Description
Ostra Rizada en Aove – Paquiqui
Peso Neto 125g/Peso Escurrido 105g
Ostra Rizada en Aove – Paquiqui, es una especie de ostión, muy famosos en Cádiz. Se distingue ante todo, aparte de la materia prima de alta calidad, por conservarse en aceite con aove del Tío La Vara.
La Ostra Rizada en Aove – Paquiqui es la más suave y la que más asemeja su sabor con el de la ostra al natural.
Manuel Sierra Moreno, más conocido como Paquiqui, fundó en 1952 la conservera más famosa de La Isla de San Fernando, Cádiz, dónde se producían unas exquisitas conservas de atún, caballa y melva, las cuáles tuvieron tanta repercusión que llegaron a exportarse a Italia y Francia.
Tras el paso de los años, los herederos de Manuel Sierra, Paquiqui, han logrado recuperar la receta original de aquellas legendarias caballas en aceite de San Fernando, homenajeando así a su abuelo, llamando a la empresa Conservas del abuelo Paquiqui.
Además de las caballas, melva y atún, cuidando hasta el más mínimo detalle han expandido su catálogo de productos, los cuales podrás encontrar justo aquí.
Por si te interesa aquí os dejamos el resto de conservas del mar, algas y salazones que podéis encontrar en Alándalus Club.
Alándalus Club es una tienda física y online especializada en los pequeños productores artesanos especialmente de la provincia de Cádiz. Creemos en el comercio de cercanía siempre que sea posible.
Estamos especializados en la elaboración de cestas de Navidad con productos andaluces y, sobre todo, gaditanos.
Y como siempre, Miramos por ti y por los tuyos.
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