Descripción
Harina de garbanzos Biográ – 500g
La harina de garbanzos Biográ es ideal por sus beneficios dentro de una dieta saludable. Este tipo de alimento es muy nutritivo, tiene muchas vitaminas del grupo B y también te aportarán vitaminas A, C y E, además, de contener Omega6 y su elevado contenido en hierro.
Esta harina de garbanzos se obtiene a través de la trituración de garbanzos secos. Destaca por su textura, que se vuelve más cremosa al ser mezclada con otros líquidos y también por su alto aglutinamiento al ser cocida en el fuego. Suele ser un sustitutivo del huevo en recetas veganas.
Todos los productos de legumbre y cereales disponibles en nuestra web.
Ingredientes: Procedente de cultivo ecológico, se elabora con harina de garbanzos 100%
Valores nutricionales por cada 100g:
Valor energético 1451 KJ / 346 Kcal
Grasas vegetales: 6g
Saturadas: 2g
Hidratos Carbono: 44.3g
Azúcares: 2.4g
Fibra dietética: 15.5g
Proteínas: 18.6g
Sal: 0.005g
Alérgenos: Se elabora en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio
Modo de empleo: La harina de garbanzos es perfecta para hacer recetas veganas, sobre todo para hacer tortillas vegetales sustituyendo al huevo. También es muy utilizada en otras recetas como en la preparación de panes, etc. gracias a sus valores nutricionales, ya que destaca por su alto contenido en proteínas y en fibra. No contiene sal y su contenido en azucares también es bajo. Mas recetas aquí
Almacenar en un lugar seco y fresco
Biográ es una marca que elabora productos con certificación de alimentación ecológica, y la cual está comprometida con tu salud y la de los tuyos. Tiene una extensa gama de productos veganos y vegetarianos que te dejarán disfrutar de sabores únicos, llevando una vida sana y respetuosa con el medioambiente.
Envíos a toda la Comunidad Europea, envíos gratuitos a partir de 80 euros. 4,99€ envíos a la península.
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