Descripción
Harina de centeno integral – 500g
La harina de centeno integral es ideal para hacer panes porque les aportará fibra, muchos nutrientes además de mucho sabor y aroma.
Al ser un producto rico en nutrientes como vitaminas del grupo B y vitamina E, además de contener potasio, fósforo, magnesio, hierro, zinc y magnesio, hacen de esta harina un alimento muy completo que ayuda a prevenir problemas neurológicos y cardiovasculares. También es muy recomendable para personas que realizan ejercicio físico a menudo.
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Ingredientes: Se elabora al 100% con harina de centeno integral y procede de cultivos ecológicos. Contiene gluten.
Valores nutricionales por cada 100g:
Valor energético: 1231 KJ / 294 kcal
Grasas: 1,7 g
Hidratos Carbono: 59,7 g
Proteínas: 9 g
Alérgenos: Se elabora en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio
Modo de empleo: La harina de centeno integral es ideal para hacer panes. Estos quedarán más compactos y menos esponjosos que los elaborados con harina de trigo, debido a que tienen menos gluten y la masa no contiene tanto gas al fermentar. Es rico en proteínas y tiene un bajo contenido en grasa. No contiene sal, grasas saturadas ni azúcares. Receta de pan de centeno integral aquí.
Es aconsejable almacenar en un lugar seco y fresco
Biográ es una marca que elabora productos con certificación de alimentación ecológica y la cual está comprometida con tu salud y la de los tuyos. Tiene una extensa gama de productos veganos y vegetarianos que te deja disfrutar de sabores únicos llevando una vida sana y respetuosa con el medioambiente. Todos sus productos cuentan con algunas certificaciones de calidad como Sellos Bio, Vegan, Hoja Agricultura Ecológica y CCPAE.
Envíos a toda la Comunidad Europea, envíos gratuitos a partir de 80 euros. 4,99 € envíos a la península.
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