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Vinagre de Jerez Reserva Colosía. 250 ml

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Vinagre de Jerez reserva criados en botas de roble por el tradicional sistema de criaderas y soleras.  Más de  30 años de envejecimiento en bota jerezana.

Para la elaboración de los vinagres de Jerez reserva, se utilizan vinos de Jerez, 100% uva Palomino.

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Vinagre de Jerez reserva criados en botas de roble por el tradicional sistema de criaderas y soleras.  Más de  30 años de envejecimiento en bota jerezana.

Para la elaboración de los vinagres de Jerez reserva, se utilizan vinos de Jerez, 100% uva Palomino.

Entre algunas de las propiedades del vinagre de Jerez, destacamos las siguientes: Tradicionalmente se usaba como desinfectante debido a que posee principios de antiséptico natural y se usaba para curar heridas. Independientemente del uso médico que se le solía dar, también es antioxidante por ello, consumir vinagre de jerez, nos ayudará a mantenernos jóvenes. Otra de sus propiedades es que mejora la digestión  ya que ayuda a segregar jugos que favorecen la digestión. Finalmente posee principios desintoxicantes del organismo según los cuales, el vinagre de jerez es un potente diurético que facilita la eliminación de los residuos del organismo. Estudios realizados recientemente han demostrado que para reducir los niveles de glucosa en la sangre y ayudar a disminuir la presión arterial el vinagre es un aliado.

Acidez: 9

Maridaje: Platos en crudo, Ensaladas, Verduras plancha, Legumbres, Gazpacho y Cremas de Verduras, Vinagretas y Salsas, Huevos.

Nota de cata: Color caoba oscuro, intenso aroma con matices de madera. Recomendado para uso Gourmet.

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