Paté de Atún Gourmet de la Sierra de Cazorla

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El atún es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Su carne posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso, pero se trata de una grasa rica en ácidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre.

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El atún es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Su carne posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso, pero se trata de una grasa rica en ácidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre y a hacer la sangre más fluida, lo que disminuye el riesgo de aterosclerosis y trombosis. Por este motivo, es recomendable el consumo de atún y otros pescados azules en caso de enfermedades cardiovasculares. El atún es el pescado habitual en la dieta que posee más contenido en proteínas de alto valor biológico (23 gramos por 100 gramos), superior incluso a las carnes.

Si se compara con la mayoría de pescados, sobresalen de su composición nutritiva diversas vitaminas y minerales. Entre las vitaminas del grupo B destacan la B2, B3, B6, B9 y B12. El contenido en esta última supera al de las carnes, huevos y quesos, alimentos que son fuente natural de esta vitamina. La proporción del resto de vitaminas hidrosolubles sobresale en el atún respecto a la mayoría de pescados, aunque la cantidad es poco relevante si se compara con la que contienen otros alimentos ricos en estos nutrientes como es el caso de los cereales integrales, las legumbres, las verduras de hoja verde o las carnes en general. Estas vitaminas permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos (hidratos de carbono, grasas y proteínas). Además, intervienen en diversos procesos de gran importancia funcional como la formación de glóbulos rojos, la síntesis de material genético y el funcionamiento del sistema nervioso y de defensas, entre otros.

Composición: atún (50%), leche, aceite de girasol, puré de patata, huevo, sal.

Alérgeno Contiene pescado, leche y huevo. Puede contener trazas de mariscos, crustáceos y gluten.

Presentación: En tarros de vidrio de 100g con papel atado con una goma.

Peso Unitario: 100 gr

Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0ºC y 5ºC.

Todos nuestros productos son delicatessen de Andalucía y están elaborados con productos de la máxima calidad que garantizan una excelente receta y nos aporta muchos nutrientes a nuestra dieta.

El proveedor es Gourmet Cazorla en la Sierra de Jaén.

 

1 valoración en Paté de Atún Gourmet de la Sierra de Cazorla

  1. 4 de 5

    Lo tienes en lotes para regalar????

    • Hola Merci!
      Claro que sí. Disponemos de una amplia gama de lotes en la página web, sección “cestas regalo”. Además ofrecemos la posibilidad de montar tu propia cesta regalo personalizada.
      Gracias por tu interés

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