Mejillones fritos en salsa de vieira 12-16 piezas

2.40 

Mejillones de las rías gallegas. Están fritos en salsa de vieira. Camping

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Mejillones fritos en salsa de vieira. Empacados a mano. De las rías gallegas.

Los mejillones gigantes se trabajan siempre frescos en el día durante la campaña que comienza en Agosto y finaliza en Diciembre. Se elaboran de forma artesanal continuando con la tradición conservera de muchas generaciones. Se fríen los mejillones para ganar en consistencia. Se empacan a mano, uno a uno, con sumo cuidado, desechando cualquier pieza que no de la talla, que no tenga el color adecuado o con la más mínima imperfección.

 

100 gramos de mejillón gigante nos aportan unas 86 calorías, 12 g. de proteínas, 2.24 g. de lípidos, 28 mg. de colesterol, 0.463 mg. de omega 3 y es rico en vitamina A, B12 y en minerales como el hierro, el  manganeso, el selenio y sobre todo en sodio.

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