Miel de encina de la Sierra de Grazalema 500g

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Miel de encina de agricultura ecológica y gourmet procedente de la primera Reserva de  la Biosfera declarada por la UNESCO en España. Este producto tiene el Certificado CAAE, el cual garantiza que se trata de una miel ecológica.

La miel  de encina es indicada para combatir la anemia por su alto contenido en hierro y en sales minerales. Es muy nutritiva. También se utiliza en afecciones de las vías respiratorias y para combatir las diarreas y las hemorroides.

La miel de encina posee numerosas propiedades nutricionales y terapéuticas. Se utiliza para el tratamiento y prevención de muchas enfermedades, mejora el rendimiento físico, estimula la producción de anticuerpos, es anihemorrágica, antianémica, antiséptica, febrífuga, emoliente y antitóxica, facilita la digestión y asimilación de otros alimentos…

Otro factor que contribuye a la calidad de la miel de encina es el cuidado de nuestras abejas. Para que las colmenas se mantengan fuertes y sanas, siempre se deja una parte de la miel  de encina sin extraer, así las abejas están bien nutridas con su propio alimento, lo que les permitirá sobrevivir a los inviernos húmedos y fríos de Grazalema.

La misión principal de la asociación CAAE es el desarrollo de la Producción Ecológica certificada, asegurando la calidad de productos amparados bajo la Marca CAAE y contribuyendo a la mejora de la competitividad de las  empresas certificadas, mediante la innovación y el desarrollo tecnológico. También cuenta entre sus fines con la protección del Medio Ambiente y el Desarrollo Rural.

 

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